Détruis tes démons intérieurs comme Skywalker 

inner demon

Dans toutes les histoires d’héroic-fantasy et de science-fiction, le héro doit lutter avec ses démons intérieurs. Tu te souviens de Luke Skywalker qui se bat contre son double qui est habillé en Dark Vador ? C’est cool mais dans la vie, c’est un peu différent. En fait, c’est moins spectaculaire parce que les démons intérieurs sont des choses comme manquer un entraînement, éviter les confrontations, fumer, ou manger de la junk food.

Trouve la lutte

Déterminer les choses que nous faisons par habitude qui nous empêche de vivre la vie que l’on souhaite est une étape importante. Par exemple :

  • La peur du rejet

  • Être toujours malheureux

  • Accro à l’alcool

  • Accro à la caféine

  • Accro à la nourriture ou au sucre

C’est vraiment une habitude qui nous empêche de nous épanouir. Un petit truc qui m’aide à l’identifier est que souvent je le regrette de l’avoir fait.

Evite-le jusqu’à ce que tu sois prêt

inner demon

Considère les démons intérieurs comme des Boss de jeux-vidéo. De ce point de vue il y a 2 scénarios :

  1. Tu attaques le Boss, tu perds à chaque fois et tu te dis à toi-même « Je ne suis pas assez bon ! ».

  2. Tu reconnais que le Boss est au niveau 10 et toi au niveau 1 donc tu dois t’entraîner pour être mieux équipé pour l’attaquer.

Comme tu peux le voir la solution b) est la meilleur pour atteindre la victoire. Voici des idées de stratégies :

  • Si tu veux boire moins d’alcool, évite les bars

  • Si tu veux manger moins, évite les buffets

  • Si tu veux manger moins de junk foods, évite les fast food

  • Achète de la nourriture saine pour ta maison jusqu’à ce que tu sois mieux équipé pour gérer la junk food

  • Prend un chemin différent pour l’école ou le travail pour éviter les fast foods

  • Evite les bars pendant un mois pour mettre de l’ordre dans ta vie avant de retourner dans cet environnement

Etudie le style du Boss et mémorise-le

Analyse les situations qui déclenche les démons intérieurs pour mettre une stratégie en place, par exemple :

  • Est-ce que tu bois ou fumes quand tu es anxieux ?

  • Est-ce que tu manges quand est malheureux ou tu t’ennuie ?

  • Est-ce que tu achètes des packs de sodas pour rester éveiller à l’école ou au travail ?

Les stratégies que j’utilise sont de faire une marche autour de l’école ou du lieu de travail pour me réveiller plutôt que de boire un soda ou de manger des fruits plutôt que de la junk foods. A toi de trouver les stratégies pour nous rapprocher de la victoire : Détruire nos démons intérieurs.

Quel le démon intérieur que tu combats ?

-Steph

Vis-tu ton histoire ?

gandalf

Gandalf le Gris nous apprends un truc : « Tout ce que nous avons à faire est de décider quoi faire avec le temps qui nous est donné ».

Souvent je reçois des emails de personnes qui ne sont pas content de leurs vies. Ma réponse est : Tu dois trouver une façon d’être heureux aujourd’hui parce que ce n’est pas sûr que tu sois vivant demain !

Sérieux, si tes amis t’humilie, ta relation amoureuse est nul, ton travail est insupportable, arrête tout et passe à autre chose de mieux.

C’est vrai que c’est plus facile à dire qu’à faire mais pense à « Tu peux te trouver des excuse ou tu peux avoir ce que tu veux, mais pas les deux ». Mmmh, ça fait réfléchir !

Tu peux continuer à être malheureux et à te trouver des excuses si tu n’es pas intéressé à avoir ce que tu veux mais ton potentiel sera inexploité, tu auras pleins de regret et tu passeras tes journée à te dire « Et si… ».

Demain, tu peux te faire frapper par une voiture. C’est pas comme dans un jeux-video où dans le niveau il y a des vies. Tu penses que ta santé est une chose acquise ?

Sois heureux aujourd’hui.

be happy

Je ne te dis pas de quitter ton boulot et de partir vivre dans une tente à la montagne (sauf si ça te rend heureux) mais fais de ta vie une histoire. Ta vie ce n’est pas tes possessions ou ton compte en banque.

Nous passons trop de temps sur des choses qui n’ont pas d’importance alors que nous devrons nous concentrer sur les choses importante. Chaque jour est une opportunité pour être heureux, s’améliorer, l’aventure. Les problèmes existent mais ce ne doit pas gâcher toute ta journée.

Tu peux commencer en passant du temps avec des personnes qui remplissent ta tête d’histoires du style : « Souviens toi de cette fois où nous……….Je n’oublierai jamais ! ».

Que ce soit une soirée avec des amis à boire de l’alcool et se raconter des histoires ou jouer à un jeux, nous devons prendre conscience que aujourd’hui est une journée cool. Si tu peux remplir ta journée d’aventure, t’améliorer et avoir de la gratitude, tu es sur le bon chemin.

Gandalf le Gris nous apprends un truc : « Tout ce que nous avons à faire est de décider quoi faire avec le temps qui nous est donné »

Alors, tu fais quoi ?

-Steph

Alcool Et Sport

alcohol Sport

10 bières = 2 jour d’entraînement perdu ! J’ai découvert de nouvelles informations que j’ai envie de partagé avec toi parce que c’est vraiment important.

Alcool et testostérone

alcohol Sport

Une étude a été faite pendant 3 semaines avec des personnes qui buvaient 3 bières par jour. Le résultat est qu’il y a une baisse du taux de testostérone de 6.8 %. Ce n’est pas une baisse extraordinaire mais boire 3 bière par jour, c’est un dosage important.

La conclusion est que boire une bière par jour ou 2-3 bières le week-end a un effet presque nul sur le taux de testostérone.

Une autre étude a été faite sur 1 jour avec des personnes qui buvaient 10 bières (c’est la fête). Le résultat est qu’il y a une baisse du taux de testostérone de 23 % pendant 16 heures (c’est long) ! Cela signifie que si après un entraînement tu vas faire la fête, ton entraînement de la journée est perdu parce que tu ne pourra pas récupéré. Pourquoi ? Parce qu’il te manque beaucoup de testostérone et tu as une augmentation du cortisol qui est une hormone catabolisante. Là y a un problème !

Les liens des études (anglais)

Etude 1

Etude 2

Alcool et progression

alcohol Sport

Les 2 études nous ont montré qu’une consommation faible/modéré, aucun souci et une consommation excessif, problème. Mais ce n’est pas uniquement l’alcool, c’est tout ce qui va avec.

Généralement tu commence à boire dans la soirée donc tu vas te coucher tard. Et quand tu bois de l’alcool, tu manges mal, trop gras, trop sucré, pizza, biscuits (junk food). En plus, souvent tu mélanges l’alcool avec des soft drink (soda ou du jus de fruit). Les soft drinks apporte beaucoup de calories en plus des calories de l’alcool. Tu sais que 1 gr d’alcool c’est 7kcal ! C’est plus calorique que les glucides donc ça fait énormément de calories.

A part quelques alcool pas fort comme le vin rouge, l’alcool, c’est des calories vides comme du sucre blanc ! ça n’apporte rien du tout au corps et pour terminer, ça déshydrate. En résumé, ça provoque une augmentation de la fatigue, une mauvaise alimentation et de la déshydratation, ce qui fait une mauvaise récupération.

L’entraînement que tu as fait dans la journée est perdu et en plus tu perds le lendemain puisque si tu as bu 10 bières, tu as mal mangé, mal dormi, mal récupéré et tu n’es pas en forme. En plus si tu as bu jusqu’à 5-6 heures du matin et que tu t’entraîne en début d’après-midi, il y a de forte chance que tu sois encore à moitié bourré et tu risques de faire n’importe quoi (manque de concentration, mauvaise technique, fatigue, déshydratation), ce qui augmente le risque de blessure.

1 soirée d’alcool excessive = 2 jours d’entraînement perdu

J’ai vu cette info il y a 1 mois et je peux te dire que ça m’a fait réfléchir. Toute les fois où j’ai bu du rhum ( des fois j’ai vomi) et que je suis allé m’entraîner à moitié bourré en me disait que ça va faire partir l’alcool plus vite (quand je le pouvais parce que des fois, hahahhha). C’est grave, le plus simple c’est que quand je sais que c’est une fête de fou, je ne m’entraîne pas pendant 2 jours (samedi-dimanche) et toi tu vas faire comment ?

-Steph

Cardio

cardio

Je fais mon cardio tous les dimanches matins (des fois je ne le fais pas quand j’ai trop bu d’alcool le samedi). Je fais cela pour travailler ma respiration, le transfert de poids sur mes jambes et maintenir mon niveau de graisse corporelle. Je fais 175 cm (5.74 ft), 78kg (171.9 lbs) et 8 % de graisse corporelle, j’ai un physique correcte.

Oh stop, j’ai appris un truc super important : 4 bières annule l’entraînement de la journée et ça ne sert à rien de s’entraîner le lendemain parce que le niveau de testostérone a trop baissé pour aider à récupérer, je vais écrire sur ça.

Souvent les gens me demande quelle distance je fais ou combien de calories je brûle. Je fais un programme colline sur le tapis roulant au niveau 9 sur 12 pendant 50 minutes => Calories : 645; Distance:7.04 km(4.37 mi) ; Vitesse : 8.5 km/h (5.2 mph) ; Pente : 3.3 %. Chaque fois c’est la même réaction : « Ah seulement ?!? » et ils m’explique que normalement je devrais avoir de meilleurs résultats.

Au début quand les gens me faisait ce type de remarque, ça m’énervait ou ça me faisait douter de mes performances. Hier encore, un membre de la salle me disait qu’avec la machine Elliptical, il brûlait le même nombre de calories en 30 minutes.

cardio types

Tu sais maintenant dans ma tête, je me dis « Fuck you ! Pour qui tu te prends, si tu as un meilleur physique que moi je t’écoute sinon Fuck you ! » et c’est rare que je rencontre une personne qui a un meilleur physique quoi moi. J’habite pas dans une ville où il y a beaucoup d’athlètes professionnels.

J’aime courir, j’aime piétiner le sol, j’aime sentir le poids de mon corps sur chaque jambe. Petit mon prof de karaté me faisait courir et j’ai appris à aimer ça. Je cours pendant 50 minutes à une vitesse moyenne de 8.5 km/h (5.2 mph)avec une pente moyenne de 3.3 %. Je sais que je peux faire mieux parce qu’il y a des personnes qui le font mieux mais est-ce que les personnes qui trouvent que je n’en fait pas assez peuvent le faire ? Je ne crois pas non !

Comment c’est possible que des personnes qui ont un moins bon physique que toi puissent se permettre de te dire que ce que tu fais ce n’est pas suffisant ? C’est des HATERS, c’est la seul réponse que j’ai trouvé. Essayer de comprendre pourquoi ils disent ce type de commentaire ne sert à rien.

Fais le type de cardio qui te plaît et progresse. Les gens vont te dire ceci et cela mais ils ne font pas le quart de ce que tu fais. Dr Dre dit un truc comme ça dans son dernier album « Compton » c’est « All in a day’s work ». Il faut que tu restes concentré sur tes progrès et ignore les autres. Tu fais ça pour toi, pas pour que quelqu’un te félicite. C’est pour que tu te félicite toi-même, c’est tout.

-Steph

Régime Lent En Glucide 2 (Part 3)

 cheat meal

MON DIEU, J’AI PRIS 3.6 KG(8 LBS) APRES MON CHEAT DAY !

AI-JE ANNULE TOUS MES PROGRES ?

cheat meal

Non pas du tout. Il est commun pour même un femme de 54.4 kg (120 lbs) de gagner jusqu’à 3.6 kg (8lbs) de poids en eau 24 heures une grand quantité de glucides. Les hommes plus gros peuvent prendre 4.5-9 kg (10-20 lbs). Attendez-vous à des fluctuations de poids massive après le « cheat day ». Détendez-vous. Cela va disparaître au cours des prochaines 48 heures.

L’expérience de Mark est typique:

Je fais cela maintenant depuis environ 10 semaines et je me suis pesé tous les jours pendant le processus. Je mets une limite de maximum 2 kg (4,4 lbs) chaque « cheat day », puis je reviens à mon poids de pré « cheat day » d’ici mercredi au plus tard et ça été une moyenne de plus d’un 1 kg (2,2 lb) de perte de poids par semaine après le « cheat day ».

À ce jour, je ai perdu 12 kg (26.5 lbs). Je suis assez strict pendant la semaine (protéines + haricots + légumes et c’est tout) et je fais l’entraînement en circuit et du Jiu Jitsu brésilien 3-4 fois par semaine. La seule variation que je fais comparé au guide de Tim est un shake de protéines de lactosérum après chaque heure d’entraînement.

Pesez-vous avant votre premier repas le jour du « cheat day » et ignorer les fluctuations à court terme, qui ne reflètent pas la perte de graisse ou de gain de muscle. Rappelez-vous de prendre les mesures de la circonférence de votre corps les jours de pesée, car il est typique d’acquérir une certaine masse musculaire sèche pendant ce régime.

Les mitochondries dans le muscle augmenter votre capacité à oxyder la graisse, donc nous voulons encourager cela, mais le gain de masse musculaire peut vous garder au même poids pendant une à deux semaines.

Les kilos (pounds) peuvent mentir, mais pas les mesures.

Certaines personnes qui suivent le régime tombent inutilement dans le train de la frustration. Angel, que nous avons rencontré une fois dans les chapitres précédents, ne l’a pas fait. Pourquoi pas ? Au risque de me répéter, permettez-moi de le rappeler, car je sais que la plupart des lecteurs vont ignorer ceci:

[Semaine 1] Bonjour à tous. Je voulais juste partager ma première semaine avec vous. J’ai perdu un total de 3.1 kg (7 lbs). … Les lundis sont aussi le jour où je prends mes mesures. Je ai perdu 2.5 cm (1 inche) de chaque cuisse, 2.5 cm (1 inche) sur ma taille, et 1.2 cm (1/2 inche) sur mes hanches. J’ai déjà remarqué que mon pantalon, je n’ai pas porté pendant un certain temps, m’allait parfaitement. Ceci est la motivation que j’ai besoin pour continuer à avancer.

[Semaine 2] Après mon « cheat day » le samedi, j’ai pris 0.45 kg (1 lb) ce qui est normal pour moi. La semaine d’avant j’avais pris à peu près cela mais je les ai perdu. Donc, la deuxième semaine, j’ai perdu 0.45 kg (1 lb). Je n’ai perdu de poids sur la deuxième semaine mais je ne suis pas découragé. Je me suis débrouillé pour perdre en cm (inches). J’ai perdu 1.2 cm (½ inche) sur mes hanches, ce qui est absolument génial. Je perdu un total de 2.5 cm (1 inche) sur mes cuisses. Pas si mal non plus. Voilà donc un total de 3.7 cm(1.5 inches) pour la semaine. Je vais prendre les cm (inches). Le grand total de cm (inches) perdus dès le premier jour: 12.7 cm (5 inches) au totale. Youpi! Sans faire aucun exercices en plus.

Profitez de votre journée « cheat day » sans culpabilité. Mesurer les bonnes choses au bon moment.

PUIS-JE UTILISER DES EPICES, DU SEL OU DES SAUCES ALLEGEE ? QUE PUIS-JE UTILISER POUR LA CUISINER ?

spices

Les épices et les herbes mais pas les sauces à base de crème, sont vos amis.

Pour la vinaigrette, quelques gouttes d’un édulcorant non sucré comme la stévia mélangés avec du vinaigre et de la moutarde vous donnera un bon remplaçant pour satisfaire votre envie de sucrée. La préférence de Tim Ferriss et sa vinaigrette pré-préparé pour le restaurant est tout simplement du vinaigre balsamique avec de l’huile d’olive.

Le beurre est bien aussi longtemps que les seuls ingrédients soient du beurre et du sel.

Pour la cuisson, vous pouvez utiliser de l’huile d’olive pour une faible chaleur et soit de l’huile de pépins de raisin ou de l’ huile de macadamia pour la cuisson à haute température.

PUIS-JE BOIRE DE L’ALCOOL ? QUELS TYPES DE VINS SONT LES MEILLEURS ?

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Pour les « cheat days », tout est permis. Ayez un baril pour vous si l’esprit vous le dit. Pendant les jours de régime, se tenir à des vins secs, “sec” étant défini comme ayant moins de 1,4% de sucre résiduel. Les cépages rouges sont les plus secs Pinot Noir, Cabernet Sauvignon et Merlot alors que les blancs secs sont généralement le Sauvignon Blanc et l’Albariño. Tim Ferris a un coup de coeur pour le Malbec d’Argentine et le Zinfandel de Californie. Il a trouvé de meilleurs résultats de perte de graisse avec du vin rouge par rapport au vin blanc.

Bien qu’il existe des exceptions, il est préférable d’éviter le Riesling, le White Zinfandel, et le Champagne.

LA NOURRITURE EN CONSERVE EST BONNE ?

canned foods

Les aliments en conserve sont tout à fait bien. Pas de problème. Tim Ferriss a presque tous ses légumes soit congelés (80%) ou en conserve (20%).

JE SUIS SUR UN PLATEAU – QUE DOIS-JE FAIRE ?

plateau

Les trois premières erreurs seront discuté dans le prochaines post (manger trop tard, ne pas manger suffisamment de protéines, boire trop peu d’eau) sont les trois causes les plus courantes.

Néanmoins, le pourcentage total de graisse corporelle perdu par mois diminue naturellement avec le temps. Le nombre de mitochondries dans votre tissu musculaire détermine en grande partie votre moyenne de taux de perte de graisse. Exercice ciblé, même seulement 20 minutes par semaine, fera souvent doubler la perte de graisse que d’atteindre un plateau ou stagner et devrait le faire pour au moins 2 à 4 mois. Les meilleures options seront traité dans les posts “Ajouté du muscle”.

-Steph

13 Choses Que Vous Ne Devez Pas Manger

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Il y a des apéritifs, plats et boissons qui vont vous empêcher d’être en bonne santé ou d’avoir le physique que vous voulez. Enlevez-les de votre régime maintenant et pour toujours.

La nourriture malsaine avec les sales effets secondaires étranges, les paquets d’apéritifs pré-préparé sont parfaitement ciblé pour le cheat meals mais sachez qu’ils vous font plus de mal que vous ne le pensez.

En plus d’ajouter une couche de graisse sur vos abdos, les conservateurs et les produits chimiques provoque une série de problèmes à long terme comme des maladies cardiovasculaire, le diabète ou même le cancer.

Ces 13 aliments n’ont pas de place dans votre cuisine ou frigo. Regardez la liste et prenez note de ceux que vous mangez régulièrement – il y a des glucides et sucres qui sont des bombes évidentes comme les bagels, la crème glacée mais il y en a des moins connu le soja et certaine poisson.

1) Requin

Shark Meat

Est-ce que la viande de requin est pire que sa morsure ? Probablement pas, n’empêche que c’est super malsain, comme le décrit le reportage de CNN en anglais. Quand on consomme le niveau de mercure dans la viande de requin cela peut causer des pertes de coordination, la cécité et même la mort. Les scientifiques croient que les requins ont un taux élevé de mercure parce qu’ils mangent en grande quantité des petits poissons. Pour être sûr, évitez d’en prendre ainsi que l’espadon et le maquereau qui ont eux aussi une grande quantité de mercure. Misez sur les crevettes, le thon, le saumon et le poisson-chat.

2) Soja

Soja

Trop de soja peut avoir des effets malheureux sur les hommes. D’après cet étude publié dans le Oxford Journal en anglais, les hommes qui consomment juste la moitié d’une portion d’aliment à base de soja pendant 3 mois avait 41 millions de spermatozoïdes /ml de moins que les hommes qui ne consommaient pas de soja du tout ( la moyenne de concentration de sperme est entre 80 et 120 millions/ml). Les chercheurs croient que les isoflavones – plante avec de l’œstrogène comme le soja  – en est peut-être la cause.

3) Pâtisserie

Baked foods

Beignets, gâteaux, biscuits, muffins, sérieux qu’est ce que c’est bon mais ce sont des bombes sucrés. Un beignet c’est 200 à 500 calories avec entre 25 – 50 grammes de sucre. Et les cookies aux pépites de chocolats, c’est combien ? 160 calories et 8 grammes de gras. Mais soyons honnête : Après en avoir manger 3, vous vous êtes arrêtez ? Je ne le pense pas, non, car moi je n’arrête pas. Pas bien !

4) Bagels

Bagels

Les bagels sont vraiment délicieux mais définitivement mauvais, c’est 400 calories avec 70 grammes de d’hydrates de carbones. Si vous ajoutez du beurre c’est 40 calorie en plus. Mais ce n’est pas les calories qui est le plus inquiétant, les bagels ont un très haut taux d’indice glycémique (ce qui augmente l’insuline dans le corps), de sorte que ça pourrait provoquer de l’acné et accélérer le vieillissement.

5) Céréales sucrés

Sugary Cereals

Les céréales du petit-déjeuner les plus connus sont sucrés. Avec cela on ajoute le haut taux de gluten et ça nous assure une inflammation dans l’estomac. Opté pour de l’avoine.

6) Chocolat blanc

White Chocolat

Pas tous les chocolats ont été crée égaux. Voyons les bénéfices sur la santé des différents chocolat : le noir, le brun et le blanc. Le chocolat noir est un excellent antioxydant et est le chocolat le plus sain ; le chocolat au lait est un peu moins sain et contient plus de lait et de matière grasse que le chocolat noir. Et le chocolat blanc est le plus mauvais en terme de bénéfice sur la santé, 85 grammes de chocolat blanc vaut 50 grammes de sucre (c’est plus que 12 cuillères). Manger beaucoup et vous souffrirez de problèmes de dents et d’obésité. Vous avez envie de chocolat, prenez du chocolat noir.

7) Les Frites

French Fries

Les frites sont plongé dans de l’huile avec du gras transformé, une des cause majeur des crise cardiaques. Les pommes de terres eux-même sont élevé sur l’indice glycémique, ce qui augmente le taux d’insuline. Ensuite, elles contiennent de l’acrylamide, un cancérogène connu qui se forme lorsque les aliments sont cuit/frits à haute température.

8) Pop-corn au Micro-ondes

Popcorn Microwave

Les Pop-corns ont l’air inoffensif mais la plupart du temps le pop-corn est surchargé de graisses malsaines, le niveau de sodium est scandaleux et dans certains cas contient des agents cancérigène. Sans oublié les composants chimiques du sachet.

9) Margarine

Margarine

Souvent sur l’étiquette on peut lire sans cholestérol et c’est supposé être une alternative plus saine que le beurre mais la margarine est juste plein de gras transformé. Et ironiquement, le gras transformé augmenté le niveau de cholestérol et endommage les parois des vaisseaux sanguins ce qui augmente les maladies cardiovasculaires et les crises cardiaques. Vous voulez des bonnes graisse pour votre régime, misez sur l’Oméga-3.

10) Les sodas light ou diet

Diet soda

Les édulcorants artificiels mis dans ces types de soda, sont souvent non bénéfique. La seule chose pour lequel ils sont bons, c’est pour vous faire prendre du poids et avoir des problème de santé. L’université de Purdue a fait une étude qui montre que ces édulcorants chimiques trompe votre corps en le faisant croire que c’est de la vrai nourriture parce que c’est tellement plus doux que le vrai sucre que votre corps  pompes sur l’insuline pour équilibrer le niveau, qui a son tour devient de la graisse stocké.

11) Pain blanc

White bread

Il est clair, pain tranché est une excellente invention. Tous les glucides ne sont pas mauvais mais éviter les pâtes, le riz et le pain blanc. Le pain blanc, en ce moment, est fabriqué de façon à ce que la vitamine B, les germes de blé et les fibres soient dépouillés, laissant un sous-produit qui sert uniquement à augmenter votre poids. Opté pour le pain complet, ça donne plus d’énergie plus longtemps.

12) Alcool

alcohol

En dehors du fait qu’il diminue votre force, votre agilité et la récupération musculaire, l’alcool vous déshydrate. Vous vous êtes jamais demandé pourquoi après une mine, au réveil, vous avez la bouche sèche et pouvez carrément boire une bouteille d’eau entière ? Pourtant vous avez bu toute la nuit,vrai ?

13) Pretzels

Pretzels

On a toujours l’illusion que les Pretzels sont des apéritifs sain. C’est 250 calories, riche en sel, manque de lipides et de fibres saines. Vous pouvez mangez la moitié d’un sachet et vous avez encore faim.

– Steph