Toute La Nourriture Va Nous Tuer

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J’ai lu un article de Nerd Fitness  et j’ai envie de partager ça avec toi.

C’est vrai que la vie est plus simple quand nous ne savons rien. Nous mangeons au fast-food, nous faisons des exercices une fois par semaine et nous allons au travail parce que c’est comme ça. Notre existence est du type « L’ignorance est un bonheur ».

Un jour en parlant avec des filles (ça commence toujours à cause d’une fille), j’ai décidé d’avoir le physique de 50 Cent. Je faisais du Taekwondo mais je ne faisais pas attention à mon alimentation alors j’ai commencé à étudier la nutrition.

La nourriture qui tue

food killer

C’est comme ça que j’ai appris que la graisse et le cholestérol étaient mauvais alors j’ai commencé a manger moins d’oeufs. Mais je ne comprenais pas toujours pas pourquoi « Rocky » mangeais ça tous les matins.

Plus tard, j’ai appris que le gluten était mauvais. Comme je ne fais pas d’intolérance au gluten, je ne fais pas attention à ça. Avec toutes ces informations, je me disais que si j’avais une ferme, je mangerais mieux. Mais je suis un gars de la ville, je ne sais pas si je pourrais vivre toute une année à la campagne.

Plus tard, j’ai appris que la viande était mauvais. Il y a un groupe de personne en Chine qui ne mange pas de viande et ils ont moins de risque d’avoir des maladies cardiaques. L’idée de vivre plus longtemps me plaît mais arrêter complètement la viande. Non ! Et j’ai testé le tofu.

Plus tard, j’ai appris que le poisson avait du mercure et le mercure tue les gens. Même Tommy Lee Jones utilise du poisson pour faire une bombe dans le film « Blow Away ». Rigole pas, va le film !

Il reste les fruits et les légumes avec ça nous sommes en sécurité. Cool, 600gr de sucre de fruit par jour et c’est parfait. Mais attends ? Steve Jobs était un fruitarien, il mangeait que des fruits à chaque repas et il est mort d’un cancer !

Pas de fruits, pas de viande, pas de poisson. Heureusement il reste les légumes. Ah merde, les légumes sont modifiés génétiquement maintenant. Bon, je vais aller vivre sur une autre planète, les gens ils sont fous ici.

Quoi !?! Le vin c’est bon pour la santé à cause des antioxidants et du resvératrol ? Ecoute, j’habite à côté de la France et je vis en Suisse, ici nous sommes ivres avec le vin. A chaque repas il y a une bouteille de vin sur la table.

Comment faire

how to do

Cela fait mal au coeur et mal à la tête d’apprendre toutes ces informations. Ce qui faut que nous avons deux choix :

  • Créer un environnement où tous est stérile comme une pièce d’hôpital

  • Vivre de bon sens. Fait de ton mieux avec ce que tu as et ne prend rien à l’extrême.

Je choisi de vivre de bon sens :

  • Profiter de tous avec modération

  • Manger plus pour gagner du poids. Manger moins pour perdre du poids

  • Boire principalement de l’eau et occasionnellement autre chose comme du rhum.

  • Faire des exercices physique plusieurs fois par semaines

  • Ne pas seulement manger un type ou une catégorie de nourriture. Beaucoup de légumes, de la viande, des fruits, des noix

  • Se concentrer sur des objectifs à long terme et arrêter de stresser sur des détails sans importance.

Et de jouer à un jeux vidéo ou lire un manga même si ma mère dit que ça pourri le cerveau.

Quelle est la chose la plus folle que tu as appris pour être en bonne santé et comment tu as utilisé ça à l’extrême ?

-Steph

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Jour de repos

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J’ai lu un article de Nerd Fitness  concernant le jour de repos et j’ai envie de partager ça avec toi.

Programme d’entraînement

Dans chaque programme d’entraînement, il y a au moins un jour de repos. Pendant ton entraînement, tu fais des micros cassures dans tes muscles et il faut environ 24-48 heures pour les réparer. Il n’y a pas de bénéfices mental ou physique de s’entraîner non-stop. Nous ne voulons pas détruire nos muscles sans leurs donner une chance de devenir plus forts.

Qu’est-ce que nous sommes supposer faire pendant les jours de repos ?

Cela arrive, cela arrive

Programmer tes jours de repos

Le problème de la majorité des gens, c’est qu’ils utilisent le jour de repos comme « cheat day ». Parce que c’est un jour sans entraînement, ils ne pensent plus à rester en bonne forme physique et font n’importe quoi.

C’EST PAS BIEN !

Souviens-toi que l’entraînement correspond seulement à 20 % et l’alimentation à 80 % de l’équation pour avoir une bonne condition physique.

Programme tes jours de repos comme tes jours d’entraînement. Ce n’est pas un jour de congé comme à l’école ou au travail, c’est un jour de repos.

Programme des activités dans ton jour de repos comme faire du stretching ou préparer tous les repas de la semaine.

Mon jour de repos c’est du cardio et du stretching.

Stretching

stretching

Après un jour d’entraînement, nos muscles ont des micros cassures et sont très tendu durant les soulevé s de poids. Pour cette raison le stretching est excellent à faire durant le jour de repos pour travailler ta flexibilité et ta mobilité. C’est une bonne idée d’avoir un corps puissant mais si tu ne peux pas bouger ton corps correctement pour bien l’utiliser, tout ça ne sert à rien.

Une activité amusante

Génétiquement nous sommes fait pour bouger, nous ne sommes pas fait pour être assis plus de 60 heures par semaine. Ce qui signifie que pendant nos jours de repos nous devons travailler sur notre bonheur et rester actif en même temps.

Une activité amusante peut être différente pour chaque personne :

  • Faire du vélo

  • Faire du jogging

  • Faire du football/basketball

  • Nager

  • Faire une randonnée

  • Faire de l’escalade

  • Faire un art martial comme le Taekwondo, Kung Fu ou Jiu Jitsu Brésilien

  • Prendre un cours de danse

  • Faire un jeu de rôle en grandeur nature

Peut importe ce que c’est, fais une activité que tu aimes faire, une activité qui te donne le sourire. La seule chose importante c’est de faire une activité qui fait bouger ton corps et cela n’a pas besoin d’être une activité épuisante.

Yoga ou Tai Chi

yoga

tai chi

C’est deux activités sont un parfait complément pour ton entraînement. L’entraînement nous rend plus fort mais cela rend nos muscles plus raides aussi.

Le Yoga ou le Tai Chi allonge nos muscle et nos tendons, les aide dans leur rétablissement et aide notre corps à développer une meilleur mobilité et flexibilité.

Maintenant avec YouTube, tu peux trouver des cours sur le stretching et le Yoga ou le Tai Chi mais peut être que tu préfères t’inscrire dans une classe, à toi de voir.

Reste concentrer sur ton objectif même un jour sans entraînement.

Quel est le programme de ton jour de repos ?

-Steph

PS : Tu veux un programme d’entraînement gratuit ? Clique ici 

Questions Fréquentes Alimentation (Partie 2)

faq food

Manger sain

eat healthy

« Ok, je mange moins de calories mais maintenant j’ai faim tout le temps parce que j’ai diminuer ma nourriture de moitié ».

Diminuer le nombre de calorie est un bon départ pour perdre du poids et je crois aussi à la qualité des calories. Ton corps ne va pas traiter chaque calorie de la même façon : manger des légumes, des graisses saines et des protéines auront des résultats différents dans ton corps que les biscuits, gâteaux et junk food.

Si tu veux manger moins de calories, tu as besoin de manger de la nourriture qui te remplisse le ventre sans avoir une tonne de calories.

Le poulet, steak poisson et les sources de protéines peuvent t’aider à remplir le ventre sans augmenter ta consommation de calories.

C’est pareil pour les légumes : tu peux manger une grande assiette de légume et poulet, ce sera une fraction de calories comparé à un grand soda, frites (french fries), chips ou bonbons. Tu auras le ventre bien rempli.

Si tu n’aimes pas compter tes calories tous les jours, tu peux te concentrer uniquement sur la vraie nourriture comme stratégie pour manger sain.

« Manger plus de légumes et de protéine ? Mais j’ai lu sur des sites internet que manger de la viande était mauvais »

Je ne suis pas végétarien et je ne conseille pas ce style de vie. Je crois que la viande peut être une partie saine de l’alimentation. Mais si tu ne mange pas de viande, continue si ça te plaît. Je peux te conseiller un site pour les sportifs qui ne mangent pas de viande (en anglais).

« A combien de calories c’est trop ? »

Si ton but est de perdre du poids, je te conseil de manger moins de 100gr d’hydrates de carbone par jour et de te concentrer sur les hydrates de carbone provenant des légumes. Suivant l’intensité de ton entraînement, ce nombre peut être augmenter ou diminuer.

« Si je garde mes hydrates de carbone à moins de 100gr par jour, qu’est ce que je peux manger d’autres ? »

Beaucoup de graisse saines (avocat, beurre d’amande, beurre de cacahuète, noix, huile d’olive, huile de noix de coco) et des protéines.

« Je pensais que la graisse était mauvais »

Non, la graisse n’est pas mauvais depuis des milliers d’années. Manger de la graisse ne te fais pas prendre du poids comme la nourriture avec du cholestérol. Le vrai ennemi ? La Matrix avec le sucre et la nourriture transformés et raffinés !

Tu veux perdre du poids maintenant ? Enlève le sucre de ton alimentation. Plus de sodas.

« Je sais que je dois manger plus de légumes mais je ne veux pas abandonné la nourriture que j’aime. Et j’aime le sucre »

Mange sain le plus souvent que tu peux puis pour quelques repas par semaine, mange ce que tu veux. Regarde comment ton corps change pendant plusieurs semaine et fais les ajustements. N’abandonne rien de façon permanente mais commence à limiter la junk food. Et le sucre est ce qui nous détruis le plus.

« Et si je n’aime pas le goût des légumes ? »

C’est cool, essaye les asperges grillés, les courgettes, les brocolis ou les légumes cuit avec le wok. Il y a plusieurs légumes et plusieurs façons de cuisiner les légumes, trouve ce qui te conviens.

Fais des changements permanent

make perment change

Pour ne pas trop compliquer les choses, les points principaux sont :

  • Essaie de manger des protéine à chaque repas

  • Les légumes sont tes amis. Sauf le maïs, c’est un ennemi !

  • La graisse est ton ami ! Les calories liquides et particulièrement le sucre sont tes ennemis.

  • Fais des changements avec lesquels tu peux vivre avec.

Nous essayons tous de prendre de plus en plus de décisions saines chaque semaine. Si la semaine dernière tu n’as pris aucune décision saine et cette semaine tu as pris une décision saine, « félicitation », t’as moyenne de bonnes décisions est meilleur que celle de la semaine dernière.

Peu importe ta situation, commence aujourd’hui. Maintenant que tu comprends comment mieux manger, tu peux augmenter la difficulté et prendre plus de décisions saines chaque semaine pour accélérer la vitesse de la transformation de ton corps.

Petit à petit, ta moyenne de décisions saines devient moins petite !

C’est la dernière partie, j’espère que cela t’as aidé. Une autre question ?

-Steph

Questions Fréquentes Alimentation (Partie 1)

faq food

Qu’est-ce que ça signifie « manger mieux » ? Combien de calories il faut manger ? Pourquoi ? C’est des questions que des gens me posent quand je m’entraîne. C’est pour cela que je vais répondre à ces questions dans cet article pour les aider.

Quelle quantité manger

« C’est vrai que si je mange moins, je vais perdre du poids vite ? »

Peut-être. Le but n’est pas de perdre du poids le plus vite possible mais de perdre de la graisse corporelle de façon durable et permanente. Parce que mourir de faim pendant 1 mois avec un régime et reprendre ses anciennes habitude ne sert à rien !

Je ne conseille pas les régimes et je ne fais pas de régime. Je n’ai pas l’impression de faire un régime, c’est juste mon style d’alimentation. Faire un régime pendant 1-2 mois et après c’est fini, c’est une blague. Les personnes qui disent : « chaque année pendant 1 mois je fais un régime », je confirme, c’est la Matrix qui détruit ton corps.

Il y a des application cool pour les smartphones comme MyFitnessPal  pour apprendre à mieux manger. Cela aide à faire un suivi de ton alimentation comme tu fais un suivi pour ton entraînement. Jour après jour, tu nourris mieux ton corps.

« Combien de calories manger ? »

how much eat

Cela dépend de ton niveau d’activité et de la composition de ton corps. Les besoins calorique sont différente pour chaque personne. Mais il a une moyenne :

Garçon : 1800-2200 calories

Fille :1600-2000 calories

C’est vraiment une estimation basique car les besoins caloriques dépendent de ta taille, ton poids, ta génétique et ton niveau d’activité. Il est possible de calculer tes besoins caloriques, c’est la dépense énergétique quotidienne totale .

Parce que la somme calories est vraiment moins que ce que tu manges en ce moment, je te conseils de diminuer lentement la quantité de ta nourriture pour pas que ton corps ne se révolte. Si tu manges 3500-4000 calories par jour et que tu descends à 1600 calories, cela va être un désastre total ! Manger 1600 calories et courir 2 heures est malsain, insoutenable et donne aucun résultats sur le long terme.

Quand tu manges le bon type de nourriture et les sommes de calories sont corrects, ton corps est « OK » pour arrêter de stocker les calories et de stocker l’énergie pour commencer à les brûler.

« Et si je veux gagner du muscle ? »

Pour être athlétique, tu as besoin de manger plus de calories que tu en brûle avec un entraînement pour stimuler la croissance des muscles. Avec les sources de protéines qui te permettent de construire les muscles (viande, poissons, œufs, etc.), tu dois manger de la nourriture saine en calories et en graisse comme :

  • Riz (brun ou blanc)

  • Lait entier

  • Haricots

  • Flocons d’avoine

  • Fruit

  • Noix

  • Beurre de noix (cacahuète, amande, noix de cajou)

C’est la fin de la 1er partie. J’espère que cela t’as aider, la suite arrive.

-Steph

Les Mythes Des Filles (Part 1)

girls lift heavy

Ma sœur m’a demandé conseil pour choisir un gym. Par curiosité, je lui ai demandé son entraînement. Sa réponse : « C’est juste pour le bas du corps ». J’ai répondu que ce serait bien qu’elle travaille le haut du corps mais elle n’avait pas l’air convaincu. C’est pour cela que je vais allé plus en détail dans cet article.

Pour commencer, le fitness marketing pour les filles, c’est comme Hollywood, c’est du bluff. S’il disait la vérité, ce serait :

  • « Tu veux avoir un corps tonique et des abdos ? Ne perds pas ton temps avec ça ! »

  • « Tu veux perdre du ventre ? Les machines à abdos ne vont pas t’aider ! »

  • « Tu veux avoir plus de force ? Tu dois soulevé quelque chose plus lourd que ça ! »

Dans tous les magazines, il y a des programmes qui te promettent des résultats incroyables avec des poids légers et des équipements pourris. Des programmes uniquement pour les abdos, les cuisses et les fesses. Comment tu veux avoir un corps sain, si tu entraînes uniquement 50 % du corps ? Jambes toniques mais bras, épaules et dos flasques, c’est super sexy !

Une fille qui soulève lourd va devenir un bodybuilder

girls lift heavy

Il y a des célébrités (Gwyneth Paltrow) qui ne doivent pas soulevé des poids de plus de 1.5kg (3lbs). C’est une blague, elle paie un coach pour avoir une meilleur santé mais elle soulève des choses plus légères qu’une chaise !?!

Fait attention, si tu soulève quelque chose plus lourd qu’une chaise tu vas devenir un bodybuilder !

Les fille bodybuilders s’entraînent, mangent et prennent des suppléments spéciaux pour arriver à ce résultat. Et surtout cela fait plus de 10 ans qu’elles ont ce type de style de vie.

Si tu soulèves lourds, tes muscles vont être plus forts mais pas nécessairement plus gros. Regarde, tu soulèves lourds et tu manges avec un déficit de calories (nourriture saine) et tes muscles vont être plus forts et dense, tu vas brûler de la graisse dans le muscle et tu auras un corps tonique.

Localiser la réduction de graisse

locate

  • Side bend – rend plus fort les muscles latéraux sans réduire la graisse. Cela peut même augmenter le tour de taille sauf si tu change ton alimentation.

  • Situps – Ne diminue pas la graisse du ventre. Cela peut même endommage le bas du dos. C’est un exercice incomplet.

Ton corps ne peut pas réduire la graisse à l’endroit où tu veux précisément. Si tu as des bras flasques, faire des milliers de curl biceps ne vas pas aider. Ton corps est génétiquement prédisposé à stocker de la graisse à certain endroit dans un certain ordre. Quand tu commences à perdre du poids, ton corps va perdre de la graisse dans différents endroits dans un ordre précis. L’ordre est unique à chaque personne car elle est lié à la génétique.

Pour perdre de la graisse, mange meilleur. Ton alimentation est responsable à 80-90 % de ta perte de graisse.

J’espère que la première partie t’as aidé. Dans la prochaine partie je parlerai des mythes du « cardio pour perdre du poids » et « un programme fonctionne pour toutes les filles ».

Et toi ? Quels sont tes mythes pour le fitness/bodybuilding ?

-Steph

Alcool Et Sport

alcohol Sport

10 bières = 2 jour d’entraînement perdu ! J’ai découvert de nouvelles informations que j’ai envie de partagé avec toi parce que c’est vraiment important.

Alcool et testostérone

alcohol Sport

Une étude a été faite pendant 3 semaines avec des personnes qui buvaient 3 bières par jour. Le résultat est qu’il y a une baisse du taux de testostérone de 6.8 %. Ce n’est pas une baisse extraordinaire mais boire 3 bière par jour, c’est un dosage important.

La conclusion est que boire une bière par jour ou 2-3 bières le week-end a un effet presque nul sur le taux de testostérone.

Une autre étude a été faite sur 1 jour avec des personnes qui buvaient 10 bières (c’est la fête). Le résultat est qu’il y a une baisse du taux de testostérone de 23 % pendant 16 heures (c’est long) ! Cela signifie que si après un entraînement tu vas faire la fête, ton entraînement de la journée est perdu parce que tu ne pourra pas récupéré. Pourquoi ? Parce qu’il te manque beaucoup de testostérone et tu as une augmentation du cortisol qui est une hormone catabolisante. Là y a un problème !

Les liens des études (anglais)

Etude 1

Etude 2

Alcool et progression

alcohol Sport

Les 2 études nous ont montré qu’une consommation faible/modéré, aucun souci et une consommation excessif, problème. Mais ce n’est pas uniquement l’alcool, c’est tout ce qui va avec.

Généralement tu commence à boire dans la soirée donc tu vas te coucher tard. Et quand tu bois de l’alcool, tu manges mal, trop gras, trop sucré, pizza, biscuits (junk food). En plus, souvent tu mélanges l’alcool avec des soft drink (soda ou du jus de fruit). Les soft drinks apporte beaucoup de calories en plus des calories de l’alcool. Tu sais que 1 gr d’alcool c’est 7kcal ! C’est plus calorique que les glucides donc ça fait énormément de calories.

A part quelques alcool pas fort comme le vin rouge, l’alcool, c’est des calories vides comme du sucre blanc ! ça n’apporte rien du tout au corps et pour terminer, ça déshydrate. En résumé, ça provoque une augmentation de la fatigue, une mauvaise alimentation et de la déshydratation, ce qui fait une mauvaise récupération.

L’entraînement que tu as fait dans la journée est perdu et en plus tu perds le lendemain puisque si tu as bu 10 bières, tu as mal mangé, mal dormi, mal récupéré et tu n’es pas en forme. En plus si tu as bu jusqu’à 5-6 heures du matin et que tu t’entraîne en début d’après-midi, il y a de forte chance que tu sois encore à moitié bourré et tu risques de faire n’importe quoi (manque de concentration, mauvaise technique, fatigue, déshydratation), ce qui augmente le risque de blessure.

1 soirée d’alcool excessive = 2 jours d’entraînement perdu

J’ai vu cette info il y a 1 mois et je peux te dire que ça m’a fait réfléchir. Toute les fois où j’ai bu du rhum ( des fois j’ai vomi) et que je suis allé m’entraîner à moitié bourré en me disait que ça va faire partir l’alcool plus vite (quand je le pouvais parce que des fois, hahahhha). C’est grave, le plus simple c’est que quand je sais que c’est une fête de fou, je ne m’entraîne pas pendant 2 jours (samedi-dimanche) et toi tu vas faire comment ?

-Steph

Né Avec Des Abdos

abs

Je récupérais entre 2 séries d’abdos quand j’entends une voix qui me dit : « Dors pas ! ». Je regarde et je reconnais un mec de la salle avec qui j’avais fait une séance de squat d’une autre dimension. Depuis que j’ai changé d’horaire d’entraînement je ne le vois plus. Je lui demande ce qu’il fait et il me réponds qu’il a fini sa séance de cardio.

Je sais plus comment la discussion à continuer mais à la fin en partant il me dit : « Ca ne sert à rien, je n’ai pas d’abdos, il faut être né avec ! ». Il était déjà trop loin pour que je lui répondes. Ce n’est pas le premier à me dire cette phrase et je ne sais pas pourquoi ils y croit.

body transformation man body transformation man

Chaque être-humain est né avec des abdos sinon nos organes internes seraient par terre parce qu’avec le poids des organes notre ventre serait déchiré. La seule choses qui est génétique est la forme des abdos, ça personne ne peut le changer.

C’est ça que je trouve bizarre. Ça m’étonne toujours de voir des personnes s’entraîner régulièrement penser comme ça. Je sais qu’il a des abdos et la chose qu’il doit changer pour les rendre visible, c’est son alimentation. Je sais qu’il le sait mais il n’a pas envie de faire l’effort. C’est son choix mais qu’il arrête de faire la victime en me disant « Je ne suis pas né avec des abdos ! ». Faut pas me prendre pour un con.

body tranformation woman body transformation woman

S’il m’avait dit : « Non mais je n’ai pas envie d’avoir d’abdos visible, je suis bien comme ça », j’aurais validé et respecté son choix mais utiliser l’histoire de la génétique comme excuse, c’est lamentable.

C’est dommage que des personnes qui ont du potentiel soient bloqués par de mauvaises croyances, des croyances limitantes. Quand je vois des photos de personnes qui ont transformé leurs corps, je me dis que c’est une excellente source de motivation. Il faut les utiliser ! Il fait ce qu’il veut de sa vie mais tant qu’il utilise ça comme excuse pour moi c’est un LOSER !!!

Toi quand tu vois la transformation du corps des gens, ça te motive ? Ça te donne de l’espoir ?

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-Steph